Dokonalá doba pečení filé tilapie
- Pro dosažení nejlepších výsledků pečte filety tilapie při teplotě 190 °C až 205 °C.
- Před pečením troubu vždy předehřejte
- Tlustší filety vyžadují delší dobu vaření
- Ryba je hotová, když se maso snadno odlupuje vidličkou
Filety z tilapie můžete připravit v pekáči nebo je zabalit do alobalu, aby se zkrátila doba pečení.
Filety z tilapie jsou nejlepší, když se vaří 10 – 12 minut. Tento proces lze urychlit pečením ryb při ºF po dobu tří minut na každé straně, což poskytuje lepší výsledek s menším množstvím oleje. Při vaření v troubě stačí zajistit, aby dosáhla vnitřní teploty stupňů Fahrenheita nebo vyšší.
Můžete také zkusit upéct celou rybu a naplnit ji aromatickými bylinkami, aby jídlo bylo ještě chutnější.
Doby pečení Tilapia podle tloušťky a teploty
| Tloušťka zaoblení | Teplota trouby | Přibližný čas | Interní teplota |
|---|---|---|---|
| ¼ palce (0,6 cm) | 375 °F (190 °C) | 10–12 minut | 145 °F (63 °C) |
| ½ palce (1,3 cm) | 375 °F (190 °C) | 12–15 minut | 145 °F (63 °C) |
| ¾ palce (1,9 cm) | 400 °F (205 °C) | 15–18 minut | 145 °F (63 °C) |
| 1 palec (2,5 cm) | 400 °F (205 °C) | 18–20 minut | 145 °F (63 °C) |
- Doba pečení začíná, když ryba vstoupí do předehřáté trouby
- Zmrazené filety prodlužují dobu pečení o 5–8 minut
- Pro rovnoměrné zahřátí použijte střední rošt trouby
- Plech lehce naolejujte, aby se nepřilepil
Objevte tajemství dokonale upečené tilapie!
Náš průvodce vám ukáže, jak připravit šťavnatou a zdravou rybu krok za krokem.
- jak dlouho se peče: u filé a steaků použijte pravítko k měření tloušťky ryb před vařením, poté pečte, odkryté, v předehřáté troubě o teplotě °F 4 až 6 minut na tloušťku ½ palce ryb.
Zapomeňte na suché filety a naučte se triky pro lahodnou večeři, která potěší celou rodinu. Rychle, snadno a chutně!.
- Filetky před kořením osušte papírovou utěrkou
- Uspořádejte zaoblení do jedné vrstvy s mezerou mezi nimi
- Zkontrolujte dokončení v nejbližším navrhovaném čase
- Uvařenou rybu nechte 2–3 minuty před podáváním odpočinout
Pečte asi minut, dokud nebude tilapie dochovaná a vlhká uvnitř.
Pečení zajišťuje, že ryba si zachová více zdravých živin v porovnání s jinými metodami vaření. Tato metoda je také méně tučná, což činí pokrm zdravějším.
Do pekáčku nebo na plech vložte pečící papír a na něj položte marinovaná tilapie filé. Pokapejte filé citronovou šťávou. Pečte tilapii v předehřáté troubě po dobu minut, dokud nezíská zlatavou barvu. Nakonec již jen podávejte vynikající pečenou tilapii s oblíbeným přílohami a případnými omáčkami.
Pro další variace můžete přidat třeba rajčata nebo olivy na plech.
Copyright ©bratusk.pages.dev 2026