Mezi nízkomolekulární organické látky obsažené v zubech řadíme organické kyseliny, lipidové složky a monosacharidy. Mezi organické kyseliny, jež jsou zastoupeny v zubní hmotě, patří zejména kyselina citronová, mléčná a pyrohroznová. Uvedené kyseliny jsou produktem metabolismu buněk zubní tkáně.

Pochopení toho, jak se tvoří dutiny v zubech

Kavity, známé také jako zubní kaz, vznikají, když kyseliny narušují tvrdou vnější vrstvu vašich zubů – sklovinu. Tento proces je postupný, často ovlivněný několika faktory.

Bakterie: Vaše ústa přirozeně obsahují bakterie.
Po ukončení vývoje zubu se během života na původní primární dentin ukládá z pulpální strany nepravidelná vrstva strukturálně podobného sekundárního dentinu, čímž se dřeňová dutina postupně zmenšuje.
Některým druhům, jako je Streptococcus mutans, se daří díky cukrům a sacharidům.

Kutikula se odlučuje, když začíná zub prořezávat do dutiny ústní. Spojení zevních a vniřních ameloblastů vytváří Hertwigovu pochvu, která je velmi důležitá pro vývoj kořene. Odontoblasty na rozdíl od ameloblastů nezanikají po vývoji dentinu.

Cukr a sacharidy: Když konzumujete sladké nebo škrobové potraviny a nápoje, tyto bakterie produkují kyseliny jako vedlejší produkt.
Eroze skloviny: Tyto kyseliny napadají sklovinu a časem ji oslabují.
Ztráta minerálů: Sliny pomáhají remineralizovat sklovinu, ale pokud jsou útoky kyselin časté a silné, sklovina ztrácí minerály a stává se porézní.
Oslabení struktury zubu: Jak se sklovina rozpadá, obnaží se dentin (vrstva pod sklovinou).

Dentin je měkčí než sklovina a je náchylnější k kazu.

To se může stát, když byste mohli na něco tvrdého nebo jíst něco žvýkacího jako kus cukroví. Pokud je váš zub štěpen nebo zlomen, musí být vaše dutina ošetřena dříve, než zlomí zbytek zubu.

Faktory přispívající k rozvoji dutin

Zde je srovnání různých faktorů, které mohou ovlivnit tvorbu dutiny:

Faktor	Nízké riziko	Střední riziko	Vysoké riziko
Dieta	Nízký příjem cukru, častá konzumace vody	Příležitostné sladké pochoutky, mírný příjem sacharidů	Vysoký příjem cukru, časté mlsání sladkých jídel
Ústní hygiena	Čištění dvakrát denně, pravidelné používání zubní nitě	Čištění dvakrát denně, občasné používání zubní nitě	Málo časté čištění zubů, žádné používání zubní nitě
Tok slin	Adekvátní produkce slin	Snížený tok slin (v důsledku léků nebo dehydratace)	Velmi nízký tok slin

V tomto článku budeme diskutovat o tom, jak se dutiny tvoří, jak dlouho trvá, než se dutina vyvine, a jak udržovat dobrou ústní hygienu, aby se dutinám zabránilo.

Pravidelné zubní prohlídky a profesionální čištění jsou zásadní pro prevenci a včasnou detekci zubního kazu.

Dodržování dobrých návyků ústní hygieny, omezení sladkých potravin a udržování hydratace může výrazně snížit riziko vzniku zubního kazu.

V tomto článku se budeme zabývat funkcemi dentinu, jeho strukturálními a chemickými vlastnostmi a také tipy, jak jej správně chránit. Důkladně prozkoumáme, jak dentin přispívá k celkovému zdraví ústní dutiny a co můžeme udělat, aby byl náš dentin v nejlepším stavu.