Discover the truth about jalapenos and their spiciness. Bigger or smaller? Find out which one is hotter in this detailed article.

Pochopení velikostního potenciálu mamutích jalapeños

Mamutí papričky jalapeño jsou pěstovaná odrůda speciálně vyvinutá tak, aby dávala výrazně větší plody ve srovnání s tradičními druhy jalapeño.

Jejich větší velikost je odlišuje pro kulinářské aplikace, kde je požadována větší paprika.

Jalapeño peppers The jalapeño is variously named huachinango, for the ripe red jalapeño, and chile gordo (meaning "fat chili pepper") also known as cuaresmeño.

[5] The name jalapeño is Spanish for "from Xalapa ", the capital city of Veracruz, Mexico. [6] Contrary to popular belief, the jalapeño pepper is not grown in or around Xalapa, but Vicente Jiménez invented the process of pickling.

Tyto papriky obvykle dosahují délky od 4 do 6 palců (10 až 15 cm) od stopky ke špičce.
Průměrný průměr mamutího jalapeña běžně zabírá 1,5 až 2 palce (3,8 až 5 cm) v nejširším průřezu.
Jednotlivé papriky mohou vážit přibližně 1,5 až 3 unce (42 až 85 gramů), když jsou plně zralé.
Inherentní genetická výbava odrůdy Mammoth je primárním determinantem jejího potenciálu k růstu.
Dosažení maximální velikosti do značné míry závisí na zajištění optimálních podmínek růstu během celého životního cyklu rostliny.
Klíčové faktory životního prostředí zahrnují vystavení hojnému slunečnímu záření po dobu alespoň 6–8 hodin denně.

Conclusion Growing jalapenos can be a rewarding experience, especially when you see your plants thrive and produce an abundance of peppers.

By understanding how big jalapenos should grow and the factors that influence their size, you can take steps to maximize your harvest and enjoy a bountiful crop of delicious, spicy peppers.

Stálá a přiměřená úroveň vlhkosti je nezbytná, aby se zabránilo suchu a zamokření.
Úrodná, dobře odvodněná půda, bohatá na organickou hmotu a vyvážené živiny, podporuje robustní růst.
Správné rozestupy mezi rostlinami umožňují každé rostlině pepře dostatečné zdroje a cirkulaci vzduchu k vývoji velkých plodů.
Sklízení v plné fyziologické zralosti, vyjádřené pevnou strukturou a tmavě zelenou barvou, zajišťuje největší možnou velikost před dalším zráním.

Mamut vs.
Jumbo jalapeños, also known as Mammoth jalapeños, are generally considered to be a medium-hot pepper. While they can vary in heat level depending on growing conditions and individual peppers, the average heat of a Mammoth jalapeno is between 5, and 8, Scoville Heat Units (SHU).
Standardní vlastnosti Jalapeño

The size of red jalapenos can vary, but they are generally larger than green jalapenos, often reaching inches in length. The color should be a vibrant, consistent red, indicating full ripeness.

Jalapenos are a popular plant to grow at home in your own garden, however, you may have seasons where the size of the fruit is extremely small and you may be wondering why that has happened. And what can I do to fix it?.

Corking: A Sign of Maturity “Corking” refers to the small, tan-colored stretch marks that appear on the surface of jalapeno peppers.

Charakteristika	Mamut Jalapeño	Standardní Jalapeño
Typická délka ovoce	4–6 palců (10–15 cm)	2–3,5 palce (5–9 cm)
Typický průměr ovoce	1,5–2 palce (3,8–5 cm)	0,75–1 palce (1,9–2,5 cm)
Průměrná hmotnost ovoce	1,5–3 unce (42–85 gramů)	0,5–1 unce (14–28 gramů)
Genetický rys	Vyšlechtěno pro větší velikost	Tradiční menší velikost